Frantoio Ulivi di Liguria

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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L’azienda nasce nel lontano 1930 a Pietrabruna, suggestivo borgo a secolare vocazione olivicola, nell’entroterra imperiese, a dominio di una pittoresca e salubre vallata di media collina. Fondatore Filippo Guasco, frantoiano per vocazione e discendente da una famiglia da sempre dedita alla coltivazione del meraviglioso albero che inargenta le coste mediterranee. Inizialmente dotato da una antica e tradizionale macina in pietra, fatta girare da un tenace mulo, inoltre servendosi di un rudimentale torchio in legno, il buon Filippo seppe dar vita a una piccola attività a carattere artigianale nel borgo di Torre Paponi, una frazione di Pietrabruna. La consapevolezza di proporre, fin dagli inizi, un “ nettare “ meraviglioso con indiscusse qualità organolettiche e soprattutto nutrizionali e salutistiche hanno fatto della Famiglia Guasco dei veri e propri precursori della “qualità” ; tra i primi a valutare l’olio extra vergine di oliva, non soltanto sotto l’aspetto strettamente gustativo ma anche dal punto di vista dietetico. Con felice intuizione i Guasco non esitarono, già in quei tempi più semplici ,ad insistere sull’extra vergine e le sue proprietà terapeutiche. La spremitura di olive pregiate è stata in seguito proseguita e perfezionata dal figlio Edoardo, e dal nipote Stefano, infallibile assaggiatore, dotato di una squisita finezza sensoriale, ora affiancato ormai dalla quarta generazione con Stefania, Federica e Alberto quest’ultimo già assaggiatore. L’esperienza acquisita da quattro generazioni consente l’avvio alla molitura di una splendida materia prima, selezionata con grande scrupolosità e avvalendosi di macchinari aggiornati e tecnologie all’avanguardia.

 

CONTATTI

Sede

Via G. Mameli, 25
Fraz. Torre Papone
18100 Pietrabruna (IM)
Tel. & Fax 0183.90121

 

Punti Vendita

Piazza A. Saffi, 19
18017 S. Stefano Al Mare (IM)
Tel. & Fax 0184.484792

 

Via Gioberti, 17
18038 Sanremo ( IM )
Tel. & Fax 0184.507924

 

Stabilimento

Reg. Prati e Pescine – Arg. sin.
18018 Arma di Taggia (IM)
Tel. 0184.486044 Fax 0184 487497

info@frantoioulividiliguria.it

http://www.frantoioulividiliguria.it